例えば「旅行で海外に行って世界の文化に興味を持った」はなんというべきでしょうか。
I am interested in 〇〇で、「私は〇〇に興味があります。」
Since 〇〇で、「〇〇以降」
という意味になります。
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"to pique my interest"は「興味が湧いた」の意味と近いです。
"〇〇 piqued my interest"や"〇〇 piqued my interest in △△"をよく使います。
"Traveling abroad made in interested in foreign culture"は
「外国に行ったおかげ、世界の文化に興味を持つことになった」との感じです。
是非使ってみてください!