この言い方もよく使われます。普通の会話にはこの文の方が自然だと思います。
It's more fun to debate with people who put emotions above logic.
「put A above B」は「value A over B」と同じような使い方や意味です。
It's more fun (〜の方が楽しいです)
to debate with(〜と議論をする)
people who (〜する人)
put A above B(AをBより大事にする)
emotions(感情)
logic(論理)
言い方、言い回し方は色々ありますが、使いやすい一例をあげました。
例
論理より感情を重視する人たちと議論をしている方が楽しい
It’s more fun to debate with people who value pathos over logos.
こういう文では、ラテン語のpathos「感情」やlogos「論理」を使います。