八百屋って英語でなんて言うの？

「八百屋」= a greengrocer

「大型のショッピングモールやスーパーが主流だからか、八百屋はあまり見かけなくなりました。」=Because large shopping malls and supermarkets are mainstream [commonplace] greengrocers aren't seen as much anymore.

「大型の〜」= large
「ショッピングモール」= shopping mall; mall
「スーパー」= supermarket
「主流」= mainstream; commonplace
「あまり見かけなくなりました」= not see much anymore

になります。

ご参考までに

うん、あまり見かけませんが、あそこの焼き芋は美味しい❣
Local「地域／近所の」 traditional「伝統的な」 convenience store「コンビニ」

Neighborhood「近所」 mom and pop「家族経営」 convenience store「コンビニ」

八百屋はgreengrocersといいます。
野菜と果物を売ってるから“fruit and veg shop”も言える。

野菜買う時スーパーより八百屋で買います。
When I buy vegetables, I prefer to go to a greengrocers over a supermarket.

八百屋で買い物したけど結構高いですね
I wanna buy at the fruit and vegetables shop but its quite expensive.

「八百屋」が英語で「Green grocer」と言います。

例文：
私は八百屋の外で彼に出会った。　ー　I met him outside the greengrocer's shop.
たくさんの珍しい果物と野菜が八百屋に並んでいる。　ー　A lot of exotic fruit and vegetables are displayed at the greengrocer's.
八百屋とは野菜を売る職業の人ということです　ー　A green grocer is a shopkeeper who sells vegetables

参考になれば嬉しいです。

これは従来通りの英語ですと green grocer になると思います。grocer は売っているからを指します。green は「青果物」という意味ですが、green は「緑」という意味なので、主に野菜を指しています。もう一つの言い方は produce store です。produce も「青果物」という意味です。

ご参考になれば幸いです。

一般的に八百屋はgreengrocerです。
オーストラリアでは、Fruit and vegetable shopとも言います。

会話文（例文）：

We don't see many greengrocers anymore
八百屋をあまり見かけなくなったね。

It's sad but supermarkets have taken over the greengrocers.
悲しいことだけど、スーパーが八百屋を乗っ取った感じよね。

八百屋はgreengrocerと言います(^_^)

関連語です。
bank「銀行」
school「学校」
hospital「病院」
police station「警察署」
courthouse「裁判所」
city office「市役所」
post office「郵便局」
airport「空港」
train station「駅」
fire station「消防署」
supermarket「スーパーマーケット」
amusement park「遊園地」

以上です。
少しでも参考になれば幸いです(^_^)