いつも日頃の愚痴を言っていますって英語でなんて言うの？

「〜の愚痴を言う」は to complain about X と言います。
「いつも〜」の句は always　と言う副詞で、complain (動詞）の前におきます。

You are always complaining about your daily life during class.
「あなたは」が主語にしましたがもし自分のことなら You are を I am に入れ替えてください。