記念に欲しいって英語でなんて言うの？

記念のために買いたいもの・取っておきたいものは「souvenir」になります。

たとえばバーなどで有名なワインのコルクを取っておきたいというなら：「I want to keep it as a souvenir」になります。

1.) I want it as a memento. (記念に欲しい)　「ほしい」は英語でwantと訳せます。
「記念」という物は英語でmementoと呼べます。
頂きたい時に使えるフレーズは：
May I have that cork as a memento? (そのコルクは記念として頂けますか？)

May I have that label as a memento? (そのラベルは記念として頂けますか？)