ガーデニングって英語でなんて言うの？

「ガーデニング」は英語由来なので、そのままgardeningです。
gardenは「畑」、「庭」という意味です。

例
私の趣味はガーデニングです。
I like gardening.
My hobby is gardening.

ガーデニングはそのまま英語でも gardening　と言います。
「趣味はガーデニングです」と伝えたい時は
My hobby is gardening. でもちろん伝わりますが
I love gardening.　「ガーデニング大好きです」と言ってもいいと思います。

What do you plant? 「何を植えてますか」
I plant flowers and various types of grasses. 「花やいろんな草を植えてます。」

ガーデニングは英語で"gardening"です。
これは、植木を植えたり、お庭の手入れをすることですね。

例文：
My hobby is gardening
私の趣味はガーデニングです

I love doing gardening on the weekend
週末、ガーデニングをすることが趣味です

ご参考になれば幸いです。

「ガーデニング」という言葉を英語で伝えると、「gardening」という言葉になります。例えば、「My hobby is gardening.」という文章を使っても良いです。「Hobby」は「趣味」という意味があります。「Plant a garden」という表現の意味は「ガーデンを植える」です。「Plant flowers」も「plant a tree」も言っても良いです。例えば、「I enjoy planting flowers in my garden.」と言っても良いです。

ガーデニングはそのままGardeningといいます。
動詞系にしたら“Doing the gardening”になります。

毎週の土曜日ガーデニングをやります
I do the gardening every Saturday

東京の家は庭がないからガーデニングができない
Houses in Tokyo dont have gardens so I can do gardening

「ガーデニング」は、

"gardening"

"I enjoy gardening."
「ガーデニングを楽しんでいます。」

"I've been gardening for about 10 years."
「ここ10年程ガーデニングをやっています。」

ご参考になれば幸いです。