I can’t decide which one to choose.
一つに決められない。
I can’t pick one.
一つに絞れない。
I can’t narrow down to one.
一つに絞れない。
decide: ~することに決める
choose: 選ぶ
pick: 念入りに選ぶ
narrow down: 絞り込む
また、
I can’t decide which one is the best.
私はどれが1番か決めることができません。
とも言えます。
ご質問ありがとうございました。
I can't choose just one.
1つだけ選べない(1つに絞れない)
上記のように英語で表現することもできます。
can't choose は「選べない」という意味の英語表現です。
just one で「1つだけ」となります。
お役に立てればうれしいです。
またいつでもご質問ください。