左右交互に30回手をあげるって英語でなんて言うの？

Alternate putting your left and right arms up in the air thirty times.
「左右の腕を交互に30回あげてください。」

alternate で「交互に行う」という意味です。
put ... up in the air で「…を高くあげる」
「30回」は thirty times

ご参考になれば幸いです！