主語はwe「私たち」にしておきました。自分ひとりの話ならI に変えてください。
「遠出」はtripやoutingと言います。
似たように場合で使うフレーズとして、以下のようなのもあります。
We didn’t do anything special
特に何もしなかった。
We didn’t go out much.
あまり外出しなかった。
Our family did not go anywhere far away during Golden Week Holidays.
go far away ＝「遠くへ行く（遠出する）」
did not go anywhere far away=「どこへも遠くへは行かなかった」
during～＝「～の間」
Our family did not go anywhere far away during Golden Week Holidays.
「ゴールデンウィーク中、うちの家族はどこへ遠出しませんでした」
ご参考まで
アメリカ合衆国 
日本 
