君が思うよりも愛してるって英語でなんて言うの？

こう言えますよ、
① I love you more than you think.
(あなたが思うより 私はあなたを愛してるよ)。

でも私は好きな人にこう言われたら、全然嬉しくないですし 「は？！」と思います。
アメリカ人はもっとストレートに気持ちを伝えますね。
例えば;
I love you to the moon and back. と言えますよ〜
直訳すると、「地球から月まで往復するほど愛してるよ」です。
素敵だし、嬉しいです。

参考に！