I'm really enjoying your video. Thank you so much.
Your channel is very entertaining. I love it.
I'm a huge fan. You are so funny! I can't stop watching it.
どういう系統の動画で、どう伝えたいかにもよると思いますが、3つほど例を挙げてみますね。
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あなたの映像、すごく楽しんでいます。どうもありがとう。
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あなたのチャンネルはとても面白いと思います。すごく好きです。
I'm a huge fan. You are so funny! I can't stop watching it.
大ファンです。あなた、すごく面白いです(芸人的な面白さ、笑える意味で)!観るのをやめられません。
Thank youでももちろんいいと思いますが、特にゲーム配信者などなら、視聴者のためにやっているというより、本人も楽しくてやってることが多いと思うので、「(私たちのために)ありがとう」よりも「あなたの番組面白いです」の方がしっくりくる気がします。もちろん状況によりますので、状況に合うものを使ってみてください。