「waiting to hear back from another company」は他社の選考をお待ちにしていますと言う意味です。
普段、アメリカでは面接で他社の事や他の面接などについては説明しない習慣があります。普通は「少し考える時間を下さい」「Can I have a little more time before responding.」と言います。しかし、これは企業によるので、一般の話です。
面接で、他社の選考も受けているのでその結果が出るまで返事を待って欲しい。他社と条件を比べてから返事をしたい。＝「I'm waiting to hear back from another company so is it okay if I respond after comparing my selection.」
日本 
