（お饅頭のあんこで）「粒あんとこし餡」って英語でなんて言うの？

「粒あん」は whole sweet beans や whole sweet Azuki beans と言えます。 「こしあん」は sweet bean paste や sweet Azuki bean paste と言えます。 お饅頭は steamed bun や sweet bun と言えるので There're two types of steamed buns, one with whole sweet Azuki beans and the other one has a sweet Azuki bean paste. 「お饅頭には2種類あって、一つは粒あん、もう一つはこし餡になります。」 ご参考になれば幸いです！

「粒あん」と「こし餡」は英語ではそれぞれ "chunky red bean paste" と "smooth red bean paste" と表すことができます。"Chunky red bean paste" の "chunky" が粒々のある状態を、"smooth red bean paste" の "smooth" がなめらかな滑らかさを表しています。