こちらは天ぷらの種類が多いですって英語でなんて言うの？

ご質問ありがとうございます。 「種類」：kind と言いますので、kind of tempura で天ぷらの種類とします。 それを使って This one has more kinds of tempura than that one. 「こちらには、それよりもたくさんの天ぷらの種類があります」 と伝えることができると思います。 ご参考になれば幸いです。