「カンタークロックワイズ」を英語にすると counter-clockwise となります。
アティーストのことはよくわかりませんが、意味は「時計と反対まわりの」または、時計は右回りなので「左回りの」という意味になります。
counter-clockwise ⇄ clockwise「時計回りの」
Most screws are tightened by turning them clockwise and loosened by turning them counter-clockwise.
「たいていのネジは時計回しで締まり、時計と反対まわりで緩まる。」
ご参考になれば幸いです!