"衛生状態"は｢sanitary condition｣となります｡"衛生"は｢sanitation｣または｢hygiene｣となり｢hygiene｣の方は"衛生学"の意味も兼ねてます。
例
・I'm curious about the sanitary conditions of food products overseas（海外の食品の衛生状態が気になります）
・That's insanitary（それは不衛生です・衛生に害がある）
Honestly, in countries outside Japan, I often worry about the sanitary conditions of food and meals.
こんにちは！
ご質問ありがとうございます。
ご質問について、いくつか言い方が考えられますが、例えば、
Honestly, in countries outside Japan, I often worry about the sanitary conditions of food and meals.
とすると、「正直、日本以外の国では食品や食事の[衛生状態](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/8003/)が気になることが多いです。」となります。
役に立ちそうな単語とフレーズ
sanitary conditions 衛生状態
food and meals 食品や食事
参考になれば幸いです。
アメリカ合衆国 
日本 
