ご質問どうもありがとうございます。
プログラミング用語は普段、英語もおなじような言葉であるため、ハードコーディングも英語は「hardcoding」のままです。様々な表現があると思いますが、自然な例文を紹介します。
・Hard coding basically means you put something into your source code. This practice is widely criticized, but can be sometimes useful.
訳: 基本的いえば、ハードコーディングは、何かを、ソースコードに入れることを意味します。このような行為は、よく批判されるが、たまには、その利益も見える。
ちなみに、「hardcoding」はプログラミング中、そのプロセスを表す語彙で、一方「hard code」という言葉もあり、それは、hardcodingの結果(=hard code)を示す言葉です。
ご参考にしていただければ幸いです。