We will start off by reviewing the proceedings from the last meeting.
First we will look over the meeting account from the last time.
「議事録」は英語で meeting minutes や meeting proceedings や meeting account と言います。
「まず最初に」「始めに」は英語で First / Let's start by / Start off などの言い方があります。
「確認」は review, check, look over などと言えます。
「前回の会議」は last meetingですが、「前回の〜」なら the last 〜 となります。
We will start off by reviewing the proceedings from the last meeting.
(まず最初に前回の会議の議事録を確認しましょう)
First we will look over the meeting account from the last time.
(まずは前回の議事録を再確認しましょう。)
どうぞご参考に。