ガウジって英語でなんて言うの？

ご質問ありがとうございます。

"I am making a video on how to select the right spindle gouge and how to sharpen it."
「スピンドル・ガウジの選び方、研ぎ方に関する動画をつくています」

＊ make: 作る
＊ video: ビデオ、動画
＊ spindle gouge: スピンドル・ガウジ
＊ how to: 〜〜の仕方
＊ select: 選ぶ
＊ right: 正しい、適切な
＊ sharpen: 研ぐ

ご参考になれば幸いです。