お菓子を表現する「外はカリッと、中はじゅるり」って英語でなんて言うの？

ご質問ありがとうございます。 琥珀糖、美味しいですよね。残念ながら同じようなお菓子は英語にはないので、若干説明を兼ねた訳をする必要があります。 “Kohakuto is a confectionery made with agar-agar that is known for a unique combination of textures. It’s crusty on the outside with a juicy center.“ 「琥珀糖とは寒天を使ったおやつで、独特な食感の組み合わせで有名です。外側はカリッとしていますが中はジューシーです」 ＊ confectionery: おやつ、甘いもの ＊ made with: 〜〜でできている ＊ agar-agar: 寒天 ＊ be known for: 〜〜で有名である ＊ unique: ユニークな、独特な ＊ combination: コンビネーション、組み合わせ ＊ texture: 食感、素材感 ＊ crusty: カリッとした、パンなどの耳のような ＊ outside: 外側 ＊ juicy: ジューシーな、汁っぽい ＊ center: 中心 ご参考になれば幸いです。