The fact that humans love food is universal throughout the world.
No matter where you are from everyone loves food.
最初の言い方は、ご飯が好きなのは世界共通だねという意味として使いました。
最初の言い方では、The fact はその事実という意味として使います。universal は世界共通という意味として使いました。例えば、The fact that humans love sushi is universal throughout the world. はみんなお寿司が好きというのは、日本だけではなくて、世界共通なんだという意味として使います。
二つ目の言い方は、どこからの出身でも食べ物が好きなのは、世界共通という意味として使います。
二つ目の言い方では、no matter はどこからでもという意味として使いました。where you are はどこにという意味として使います。
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アメリカ合衆国 
