言いたいって英語でなんて言うの？

「言う」は英語では「say（セイ）」といいます。
「言いたい」の「したい」の部分は文脈によるかと思います。

【例】

What are you trying to say?
→何が言いたいのですか。

How do you say this in English?
→これって英語でどう言うの。

Is there a better way to say this?
→もっといい言い方はありますか。

Can you say that again slowly with simple words?
→もう一度ゆっくり、易しい言葉で言っていただけますか。

ご質問ありがとうございました。

やりたいは I want と言う表現を使うと良いです。
言う は to say なのでそれを加えると 言いたい で
I want to say になります。

英語でこう言いたいと言う場合は
I want to say this in English です。

「英語で○○と言いたい」
"I want to say in English" など