こんにちは。質問ありがとうございます。
映画の「公開日」や、店の「開店日」も同じくopening dayと言います。
例
私は映画を公開日に観に行くのが好きです。
I like going to see movies on the opening day.
例
公開日のチケットは売り切れです。
Tickets are sold out for the opening day.
Opening day tickets are sold out.
またの質問をお待ちしています。
ご質問ありがとうございます。
「公開日」はopening dayですが、映画とかアルバムなど、アート系の公開日に対してrelease dayとthe day of XX's releaseも使えます。
例文：I always see movies that I like on the day they are released because I hate spoilers.
ご参考になれば幸いです。
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