あの人は趣味が偏っているって英語でなんて言うの？

「偏っている」という言い方にこだわらない方が
英語らしく表現ができますので３パターン言い換えてみました。

His tastes are so strange.
（彼の趣味はとても変だ）

tastes で「趣味」を表わせます。

Why does he like such a thing?
（彼はなんでそんなものが好きなの？）

こんな風に質問してしまえば、偏っていることや
ヘンだということが伝わるはずです。

There is no accounting for tastes.
（たで食う虫も好き好き、だよね）

これは、ことわざですね。

His has an odd taste.
odd：通常とちがって機会な、常識から離れた

His has a different taste.
different：違う（単に人とは違うという意味合い）

His has an unique taste.
unique：ユニークで、独特な

taste：趣味