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練ってのばしたものをペイスト（ペースト）という。レバーペイストなど。
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「ペイスト」はそのままで英語でも使われていますね。
「レバーペイスト」は liver paste になります。
例文 Anchovy paste is a delicacy for some people.
「ある人にとって、アンチョヴィーのペイストは珍味です。」
参考になれば幸いです。
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オーストラリア 
