ご質問ありがとうございます。
「新しいことを学ぶ」を英語にすると、learn new thingsという表現になります。ただし、これだけだと文章にはならないので、気を付けてください。
learn new thingsという表現を文章するには、いくつかの言い方があります。会話の内容によって変わるので、役に立ちそうな例文を上げたいと思います。
例えば、I want to learn new things.→新しことを学びたい。
I like to learn new things.→新しいことを学ぶことが好き。
I always get excited when I learn new things.→新しいことを学ぶとき、いつもワクワクします。
以上にあるみたいに、それぞれの言い方があります。learn new thingsという表現を使って文章を作ってみてください！
単語
want to learn: 学びたい
like: 好き
excited: わくわくする
always: いつも
ご質問ありがとうございます。
・Learning something new
＝「新しい事を学ぶ。」
（例文）I try to learn something new everyday.
（訳）私は毎日新しい事を学ぶようにしています。
（例文）Learning something new is exciting!
（訳）新しい事を学ぶ事はワクワクします。
お役に立てれば嬉しいです。
Coco
カナダ 
日本 
