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私の父は長年、鮮魚店で魚をさばく職人をしています。ある日、アメリカ人の友人に父の職業を聞かれましたが、上手く答えられませんでした。英語で何て言うのでしょうか？
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最初の言葉では、「魚をさばく職人」という意味です。
ほぼ同じの意味ですが、二つ目の言い方では、「プロの魚をさばく職人」です。英語では、professionalという言葉を追加することで、仕事に名声が与えられます。
例文：
Do you have a fish grader that has 10 years of experience in grading fish?
魚のさばくに10年の経験がある魚をさばく職人はいますか？
ボキャブラリー：
grader= さばく職人
Professional = プロ
fish = 魚
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インドネシア 
