「必ず二日酔いになるお酒」は次のように言えます。
ーalcohol that definitely gives you a hangover
hangover で「二日酔い」
例:
Whenever I drink Sake, I always get a hangover the next day.
「日本酒を飲むといつも次の日に二日酔いになる」
Whenever I drink wine, I get a bad headache the next morning.
「ワインを飲むと、翌朝ひどい頭痛がする」
ご参考まで!
"Sake always gives me a hangover."
が自然な表現です。
直訳すると「日本酒はいつも私に二日酔いを与える」で、「日本酒を飲むと必ず二日酔いになります」という意味になります。
また、
"Wine always gives me a headache the next morning."
は、
「ワインを飲むと翌朝必ず頭が痛くなる」
という意味です。