食べないくせにどうして開けるの。 もったいないでしょ。って英語でなんて言うの？

Why do you open it if you're not going to eat it.
食べないのになんで開けるの。

Don't open it if you're not going to eat it.
食べないなら開けないの。

It's a waste.
もったいないよ。

「もったいない」は日本語独特の表現だと言われていますね。
この場合の「もったいない」は waste や wasteful を使って表現できると思います。

参考までに、あえて違う言い方を挙げますと

Don't open it when you're not hungry. What a waste.
お腹が空いていない時に開けるのはやめなさい。なんてもったいない。

what a waste は正確には「なんて無駄なことを」です。もったいないに通じると思います。