反撃とは英語で "counterattack" と言います。
反撃をし始めるとは "to launch a counterattack" と言います。
これは英語で自然な表現です。
反撃の狼煙をあげるとは英語で "to signal a counterattack" と言えます。
Now is the time! Signal the counterattack!
今だ!反撃の狼煙をあげろ!
He signalled a counterattack.
彼は反撃の狼煙をあげた。
英語でこれを表現するには、"To launch a counterattack" というフレーズが適しています。
*To launch a counterattack. 「反撃を開始する」という意味です。
例文: The team decided to launch a counterattack after losing the first half.(チームは前半を負けた後に反撃を開始することに決めた。)
また、以下の表現も参考になります:
*To strike back.
例文: We will strike back against the opponents.(私たちは敵に反撃する。)