The cancellation fee will be 50% of the total number of nights starting 60 hours before 8:00 PM on the check-in date.
「キャンセル料はチェックイン日の20時の60時間前から全宿泊日数の50%かかる。」は英語で「The cancellation fee will be 50% of the total number of nights starting 60 hours before 8:00 PM on the check-in date.」という表現が良いと思います。
キャンセル料ーCancellation fee
チェックイン日ーCheck-in date (チェックイン日の20時ー8PM on the check-in date.)
60時間前からー60 hours before
全宿泊日数の50%ー50% of the total number of nights
The cancellation fee is 50% of the total stay starting 60 hours prior to 8:00 PM on the check-in date.
・The cancellation fee is 50% of the total stay starting 60 hours prior to 8:00 PM on the check-in date.
The cancellation fee is 50% of the total stay(キャンセル料は全宿泊日数の50%です)に、starting 60 hours prior to 8:00 PM on the check-in date(チェックイン日の午後8時の60時間前から起算して)と繋げることで伝わります。
・A cancellation charge of 50% of the total room charge applies from 60 hours before 8:00 PM on your check-in date.
「チェックイン日の20時の60時間前から、全宿泊料金の50%のキャンセル料が適用されます」という意味の表現です。