窓の外 は out the window と表現出来ます。
30分 は thirty minutes と言いますが半時間と言った感じで
half an hour とも言えます。
ぼーっと見てた は I was gazing と言うと良いです。
口半開きでぼけ―っとしてる感じでしたら I was gawping
でも良いでしょう。
I stood in my kitchen and stared out the window for 30 minutes this morning.
この場合、次のような言い方ができますよ。
ーI stood in my kitchen and stared out the window for 30 minutes this morning.
「今朝、キッチンに立って窓の外を30分ボーっと見ていた」
to stare out the window で「窓の外をじーっと眺める」
ご参考まで!