things は「物」と「こと」という意味になりますので、favourite things and people か favourite things and favourite people で表現できます。
「こと」の事件の意味を表したい場合に matters/events でできます。
でもこれはちょっとくだくだしいので、matters/events を省略すればいいと思います。
一つの好きな「こと」ではないので、matter の複数形になりますね。
例文 These are some of my favorite things and favorite people.
「これらは、私の好きなものと好きな人だ。」
参考になれば幸いです。
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