A database includes not only normal value, but also abnormal value.
こんにちは！
ご質問ありがとうございます。
『正常値に加えて異常値も含むデータベース』は、
A database includes not only normal value, but also abnormal value. となります。
『not only A but also B』は、
AだけではなくBでもあることを主張する際に使用する表現方法です。
『正常値よりも異常値が含まれていることを強調したい』
ということですのでこの表現方法がよいのではないかと思います。
メモ
He can play not only the guitar, but also the piano.
『彼はギターだけでなくピアノも弾ける。』
このようにギターだけでなく『ピアノも弾ける』ことを主張していますね！
また、includeは『全体の一部として～を含める』という意味で使用されますので
この場合もincludeを使用してよいと思います。
その他にはconsist of 『～から成る、～で構成される』を使用して
A database consists of not only normal value, but also abnormal value.
としてもよいでしょう。
参考にしていただければ幸いです。
日本 
