ご質問ありがとうございます。
ブックカバーチャレンジはそのまま英語で言えます。７日間は7-dayになります。ハイフンを忘れないでください。
「誰が始めたの？」はwho startedになります。例えば、Who started the movie?（誰が映画を始めたの？）です。
拡散するはspreadと言いますので、startedの後に付けたら「拡散し始めた」になります。例えば、Who started spreading this chain mail? （このチェーンメールを拡散し始めたは誰？）です。
ご参考いただければ幸いです。
アメリカ合衆国 
