ここのカーブの所で見張ってるね！車来たら困るから！って英語でなんて言うの？

「見張っている」という部分は"I'll (I will) be on the lookout"と訳しました。これは"be on the lookout"が一つのフレーズとして覚えると便利なのですが、「見張っている」、あるいは「～を注意している」という意味です。 「車が来たら困るから」は"it wouldn't (would not) be good if a car comes here"と訳します。「困るから」は"it would not be good" （それはよくないから）と少し変えましたが、他にも"we would be in trouble (if a car comes here)"「（車がここに来たら）私たちは大変だから」という言い方も出来ます。

ご質問ありがとうございます。 「ここのカーブの所で見張ってるね！車来たら困るから！」は英語で言いますと「I'll stand watch at this curb because it's troublesome if a car comes.」になると思います。 「見張ってる」は「Stand watch」や「Keep watch」ですね。 「向こうから車が来ないかどうか見張っています」の場合は「I will keep a watch out for cars coming from that direction」になりますね。「Keep a watch out」の風に使えます。 役に立てば幸いです。