The amount of sales has decreased because of the effects of the Coronavirus.
コロナウイルスの影響 the effects of the Coronavirus
で because of/due to
販売量 the amount of sales/sales
減少 decrease
「コロナウイルスの影響で販売量が減少して在庫が滞留している」というのは The amount of sales has decreased due to the effects of the Coronavirus, and the stock isn't going anywhere と表現できます。
参考になれば幸いです。
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