未知との遭遇って英語でなんて言うの？

ご質問ありがとうございます。

【My life was full of uncertainty】
私の人生は、たくさんの未知があふれていた。

日本語訳してしまうと少し変なのですが、要は、「人生は未知との遭遇だ」のようなニュアンスで相手に伝わります。

【Uncertainty】には、「不確実性」という意味があります。

ご参考になりましたら幸いです。