しょうがのしぼり汁って英語でなんて言うの?

しょうがを擦ったときにでる汁のことをなんというか教えてください。
ginger juiceでしょうか。
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mayuさん
2020/08/08 10:39
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回答
  • squeeze of grated ginger

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こんにちは!
ご質問ありがとうございます。

『しょうがのしぼり汁』は、ginger juice で伝わると思います。また、擦ったしょうがを手でしぼってできた『しぼり汁』とするなら squeeze of grated ginger というとよいかもしれませんね!
しょうがをむいて擦ることを、peel and grate ginger と言います。 

メモ
Squeeze

動詞
squeeze juice from ~の汁を絞る
squeeze juice from an orange オレンジから果汁を絞る

名詞
squeeze 果物などの搾り汁

参考になれば幸いです。
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