I don't like that feeling of falling when I'm on roller coasters.
・ジェットコースターの急降下の事を「drop」と言います。
dropは「落下」や「落ちる」という事です。
(例)This roller coaster is known to have the scariest drop in Japan!
・急降下した時の感覚を表す場合は「feeling of falling」が一番適切だと思います。
・ジェットコースタは英語で「jet coaster」とはなく「roller coaster」です。
お役に立てれば幸いです。
Coco