料理するために材料を揃えるって英語でなんて言うの？

最初の言い方は、To gather ingredients in order to cook it. は、料理するために材料を揃えると言う意味として使われていました。

最初の言い方では、gather ingredients は、材料を揃えると言う意味として使われています。in order to は、するためにと言う意味として使われていました。

二つ目の言い方は、To gather ingredients to make the meal は、ご飯を作るために材料を集めると言う意味として使われています。

二つ目の言い方では、make the meal は、ご飯を作るためにと言う意味として使われていました。

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‘今日の午後は夕飯の料理をするのに必要な野菜や肉、魚などを揃えました'

(料理などの材料を)揃えるは、準備するで prepare で表現できます、備える、作る、仕込むという意味合いもあります
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cook 料理する