Have you ever seen a person walking around with a dog in her/his coat?
ご質問ありがとうございます。
"Have you ever seen"＝「あなたは～を今まで見たことがありますか」
"a person walking around"＝「人が歩き回っているところを」
"with a dog in her/his coat?"＝「彼・彼女のコートの中に犬を入れて。」
Example in context: "My dog doesn't like the cold weather, so when we go out on a walk, I have to walk around with him in my coat."
ご参考になると良いです！
Have you ever seen a person holding his dog in his jacket?
Have you ever seen a person holding his dog in his jacket?で「犬をコートに入れてる人見たことありますか？」です。hold ではなくcarryもOKです。
カナダでもいますね…寒いのが苦手な犬種だと、カナダの冬はかわいそうですね。
Have you ever 過去分詞〜？（これまでに〜したことある？）
holding his dog in his jacketで「犬をコートの中に入れて」です。jacketはカタカナでいうジャケットだけでなく上着いろいろにも使います。coatでもいいです。
参考になれば幸いです。
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