こちらとの2名分ですって英語でなんて言うの？

この場合、次の例文のように言うと良いでしょう。

ーThis is for the two of us.
「これは私たち２人分のです。」

ーI'm paying for her too.
「私は彼女の分も払います。」＝「彼女と私の２人分払います」
連れの方が男性なら、I'm paying for him too. となります。

ご参考まで！