さっそく遊びはじめました。 音が出て面白いね。って英語でなんて言うの？

「〜始める」は「start 〜ing」で、この場合は過去の話だから「start」を過去形「started」にします。 英語は主語がないと文がなりたたないので、heやshe、適切なのを文の最初におきます。 「さっそく」は「immediately」または「right away」です。 He/She started playing with it immediately. He/She started playing with it right away. 彼・彼女は早速遊び始めました。 「音」は「sound」または「noise」です。 どちらも複数形で使うことも可能です。 「面白い」はよく「interesting」にされますが、この場合は「fun（楽しい）」の方が自然な英文になると思います。 The sounds it makes are fun! The noises it makes are fun! 出る音が楽しい！