お腹空きそうって英語でなんて言うの？

ご質問ありがとうございます。

「それしか食べなかったら」＝「if you only eat that much」
「あとで」＝「after」
「お腹」＝「stomach」
「空きそうだね」＝「seems empty right」

直訳すれば、だいたい「If you only eat that much, after your stomach seems empty, right?」となります。文法的に間違っていませんが、ちょっと不自然です。

だから、「You'll probably be hungry later.」と言いましょう。意味は「あなたはお腹空くでしょうね」です。

「You'll」は「You will」の省略なので、どっちでも使っても構いません。

ご参考になれば幸いです。