「(自分の)目と目が離れている」は
ーI have a big space between my eyes.
「目の間に大きな間隔がある」
ーMy eyes are kind of far apart.
「目がちょっと離れている」
のように表現できます。
例:
I don't know if it's because my eyes are far apart and my face is sort of round, but people say I look younger than I actually am.
「目と目が離れていて、ちょっと丸顔のせいか、実際より若く見られる」
I don't know if it's because ... で「…のせいか」を表現できます。
round で「丸井・円形の」
ご参考まで!