ご質問ありがとうございます。
「残念」はunfortunateとかtoo badによく訳しています。2番目のsucksはスラングで砕けた話し方ですので、気をつけてください。
「仕方ない」はthere's nothing to doとかnothing can be doneとかit's inevitableなどです。商品の在庫がない場合、it's inevitableは合わないと思いますので提案していません。
ご参考いただければ幸いです。
こんにちは。
様々な言い方ができると思いますが、例えば以下のような英語表現はいかがでしょうか：
That's a shame but it can't be helped.
残念だけど仕方ないね。
can't be helped は「仕方ない」という意味の英語表現です。
以下は「残念だ」を表すのによく使われる英語表現です。
That’s too bad
That’s a shame
That’s unfortunate
That’s a bummer
bummer は口語的な英語表現です。
ぜひ参考にしてください。
・That’s a shame, but it can’t be helped.
「残念だけど、仕方ないね。」
“a shame” は軽い同情や残念な気持ちを表します。相手に対してやわらかく言いたいときに向いています。
・Too bad, but there’s nothing we can do about it.
「残念だけど、どうしようもないね。」
“too bad” は少しカジュアルな言い方で、友達との会話に自然です。“there’s nothing we can do about it” は「私たちにできることは何もない」という意味で、現実を受け入れるニュアンスが強い表現です。
アメリカ合衆国 
