to cut a baguette from one end to the other instead of cutting it in slices
ーto cut a baguette lengthwise
「バゲットを縦に切る」
lengthwise で「縦に・長く」
ーto cut a baguette from one end to the other (instead of cutting it in slices)
「バゲットを(スライスする代わりに)片端から反対側の端に切る」
例:
I cut a baguette in half lengthwise and put some toppings on it, then I made two open sandwiches called Tartines.
「バゲットを縦半分に切って具を乗せて、タルティーヌと呼ばれるオープンサンドを作った」
to cut a baguette in half lengthwise で「バゲットを縦半分に切る」
to put some toppings で「具を乗せる」
ご参考まで!