自分自身のことがわからないって英語でなんて言うの？

ご質問ありがとうございます。

まず、「分からない」というのは I don't know を使います。

そこに、「私が今まさに食べたいもの」what I want to eat right now を付け加えて

I don't know what I want to eat right now.
「私は、今何を食べたいのか（自分自身でも）分からない」

ご参考になれば幸いです。