北海道の旬を丸ごと味わえる。って英語でなんて言うの？

delicacyとは、ごちそうという意味です。 特に、その場所や季節限定でしか味わえない、貴重な料理を指して言います。 「旬を丸ごと味わえる」というのはまさに、delicacyを楽しむことなので、 enjoy the local delicacy としました。 北海道ならではの食材、珍味をお楽しみください、という例文です。

You can fully enjoy local and seasonal foods from Hokkaido. fully enjoyは十分に味わう、満喫するという意味です。 「旬」というニュアンスがですが、 その季節のものという意味では”seasonal” その土地独自の特産品という意味では”local”や”local speciality”など いろいろな表現ができます！